Page 257 - Bí Quyết Kéo Dài Tuổi Thọ

Đường ruột của người mắc bệnh gan thường hấp thụ dinh
dưỡng không bình thường, , do đó hàm lượng vitamin E trong gan
và nồng độ của nó trong máu bị giảm sút thậm chí thiếu hụt,
hoạt tính của men trong tê bào cũng vì thế bị ảnh hưởng làm
cho tế bào gan phải chết . Chính vì vitamin E có thể giúp cho
việc chuyển hoá của men amoniac nên mối có tác dụng bảo vệ
gan, các thực nghiệm lâm sàng đã chứng minh đầy đủ điều này.
Một phát hiện mới gần nhất, vitamin E có tác dụng trong
miễn dịch, tăng cường khả năng sinh sản các kháng thế, chống
lại sự ăn tươi nuôt sông của các vi khuẩn và virus, có tác dụng
lớn trong việc chốhg cảm nhiễm cho nên lúc thiếu hụt vitamin
E, công năng miễn dịch thường yếu đi. Hơn nữa do vitamin E
có tác dụng gây hưng phấn cho hormon tuyến thượng thận, ức
chế sự hỢp thành của hormon tuyến tiền liệt, có tác dụng
chông viêm và bảo vệ cơ năng bình thường của tế bào hạt
trung tính, đẩy mạnh tác dụng sát khuẩn, nên với người cao
tuổi nếu công năng tuyến ức yếu đi, dễ bị vi khuẩn xâm nhập
và bản thân suy giảm miễn dịch, thì tiêm một liều lớn
vitamin E sẽ lại có ngay sức đề kháng.

Vitamin E còn có tác dụng bảo vệ chất béo trong tổ chức cơ
thể làm cho những hiện tượng trao đổi chất oxy hoá tiến triển
chậm lại không bị oxy hoá và chất chống oxy hoá (anti-
oxydant) chủ yếu chông lại các gốc tự do.
- Nếu uống đều đặn mỗi ngày còn giúp chốhg ung thư tiền
liệt tuyến giảm 32%; ung thư giảm 41%. Các nhà khoa học Mỹ
đã cho thấy;
Nếu uô"ng vitamin E lOOmg liền trong 2 năm thì sẽ ngăn
chặn được bệnh nhồi máu cơ tim và nguy cơ calci hoá các mạch
vành giảm 40%. Vitamin E còn giúp cơ thể trong sự sinh sản
tăng trưởng tinh trùng, phát triển phôi, có tác dụng chống oxy
hoá, chông độc, chống lão hoá.

257