Page 260 - Bí Quyết Kéo Dài Tuổi Thọ

Khi tuyến tùng suy yếu sự tiết melatonin giảm dần và dẫn
đến tăng nhanh dấu hiệu của sự lão hoá. Từ sơ sinh cho đến 6
tuổi, lượng nội tiết tố melatonin được tiết ra cao nhất
(0,000000125mg/ml máu) giúp trẻ con ngủ nhiều và ngủ say;
nhơ đó, kích thích tô" tăng trưởng cũng được tiết ra nhiều trẻ
con mau lốn. Sau đó, mức melatonin chững lại trong tuổi tiền
dậy thì và dậy thì rồi giảm. Cơ thể con người độ tuổi đến 35 -
40 melatonin giảm rõ rệt. 0 tuổi 60 melatonin giảm còn 50%
so với tuổi 20-30. Tuổi 80 còn bằng 1/3 ở tuổi 45 ... cho nên
càng lốn tuổi người ta thấy ngủ ít đi dần, bản thân tuyến tùng
tiết ra melatonin rất ít.
Cũng như các nội tiết tô" khác, cơ thể lâ'y dưỡng chất từ thực
phẩm thông thường như thịt, cá, sữa, trứng ... để làm tiền châ"t
tạo ra nó. Tiền chất của melatonin là một acid amin. Đó là
tryptophan, có nhiều trong thận (0,71%), nếp (0,51%), đậu
nành (0,48%), mè (0,36%), đậu xanh, trắng, đậu đen, đậu đỏ,
đậu phông (0,30 - 0,32%), gan (0,34%), cua (0,25%), thịt cá
(0,23%), trứng (0,22%), tôm (0,18%), gạo (0,08%). Cơ thể dùng
tryptophan để tạo ra serotonin rồi chuyển thành melatonin.
Nghiên cứu của các nhà khoa học, nó có thể làm quá trình
lão hoá chậm hơn, tăng cường sức khoẻ và làm cuộc sông
không chỉ dài hơn mà còn đầy đủ hơn. Các cuộc thử nghiệm
trên động vật ở phòng thí nghiệm cho thấy ngay cả melatonin
tổng hỢp cũng có tác dụng nâng cao sức khoẻ rõ rệt. Năm 1994
các nhà khoa học cũng đã thí nghiệm bằng cách đổi chỗ tuyến
tùng của chuột trẻ và chuột già. Sau một thòi gian những con
chuột trẻ bị đổi già đi nhanh chóng, cử động chậm chạp hơn,
lông lơ thơ rụng dần, xấu đi, thuỷ tinh thể của mắt bị đục;
chúng yếu ớt và chết sốm hơn 1/3 tuổi thọ trung bình của
chuột. NgưỢc lại những con chuột già vối tuyến hormon "trẻ"
trở nên khoẻ mạnh, nhanh nhẹn hơn, lông chúng dày hơn, đậm
đà. Người thực hiện cuộc thí nghiệm này là nhà khoa học Ý
Perpaoli đã đồng thòi đưa vào cơ thể chuột già hormon

260