Page 26 - Bí Quyết Dinh Dưỡng

Bác sĩ CKII Nguyễn Thị Thu Hậu . 2 7

CON CÁI CHÚNG TA có THỂ

CAO HƠN CHA MẸ KHÔNG?

S ự lăng trưởng thể chất của con người nói chung và chiều cao
nói ricng đều chịu sự tác động của yếu tô" bên trong (di

truyền, nội tiết) và yếu tô" bên ngoài (dinh dưỡng, môi trường, tập
luyện, giâ"c ngủ...). Các yếu tô" bên ngoài góp phần cho tiềm năng
về chiều cao của trẻ đưỢc phát huy tô"i đa.

Từ cuô"i thế kỷ XIX, người ta đã quan sát và theo dõi hiện
tưỢng gia tăng tăng trưởng - một hiện tưỢng sinh học quan trọng

trong phát triển chiều cao. Với hiện iượng này, người ta thây rằng
các thê" hệ sau sẽ có chiều cao tô"t hơn và tuổi đạt đưỢc một chiều
cao tương ứng nào đó cũng sớm hơn. Trong những giai đoạn chiến
tranh hay suy thoái kinh tê", khuynh hướng gia tăng lăng trưởng bị

mâ"l đi, chiều cao của thế hệ sau có thể không tăng hay thậm chí
giảm đi so với trước đó. Điều này chứng tỏ vai trò quan trọng của
các yêu tô" bôn ngoài đô"i với sự phát triển chiều cao.

Khuynh hướng gia tăng chiều cao của các nước và các châu
lục khác nhau cũng râ"t khác nhau. Tô"c độ của các nước Tây Âu

trong những năm gần đây là khoảng 10 mm/1 thập kỷ, trong khi ở