Page 155 - Bệnh Thường Mắc Thuốc Cần Dùng

1. NGUYÊN TỐ
Các nguyên tố rất cần cho động vật máu nóng: natri, kali, calci,
magne, phospho, lưu huỳnh, sắt, iod, đồng, mangan, kẽm, cobalt,
molypden, selen, crom, chlor, fluor, silic, niken, arsen (chưa rõ với thiếc
và vanadi). Đặc biệt các nguyên tố đại lượng như natri, kali, calci và
magne. Nói chung các nguyên tố đều có sẵn trong thực phẩm. Khi
khoẻ mạnh thì thành phần và khối lượng dịch cơ thể vẫn giữ nguyên
không đổi một cách đáng chú ý, mặc cho những thay đổi lớn trong việc
hấp thụ thức ăn và hoạt động chuyển hoá. Các cơ chế chịu trách
nhiệm duy trì sự ổn định nội môi này có liên quan mật thiết với nhau.
Hiện nay có khá nhiều thuốc: Dịch truyền, sirô, viên, dung dịch
uống, cốm phối hợp các acid amin, vitamin và các nguyên tố vi lượng
cẩn thiết rất tiện dụng.
Các thuốc khác: Xem mục 2 (Vitamin).
Ngoài ra còn các thực chế, như các công thức dinh dưỡng cho trẻ
(sữa bột) cũng có hầu hết các vitamin và vi lượng khoáng như Dumex,
Formula, Frisolac, Frisomel, Guigoz, Lactogen, Isomil, Nestlé, Nan,
Meji FU, Similac, Vitalac... đảm bảo đủ các nguyên tố dinh dưỡng cho
trẻ và người già.

2. VITAMIN
Là các chất có tác dụng với một lượng rất nhỏ tham gia vào
chuyển hoá (xúc tác sinh vật học) cần thiết với sự sống còn, không thể
thiếu được, cơ thể hầu hết không thể tự tổng hợp được mà phải do từ
thức ăn đưa vào cơ thể.
Khi thiếu vitamin sẽ ảnh hưởng (hoặc rối loạn) chuyển hoá và đưa
đến trạng thái bệnh lý đặc hiệu.
Các vitamin nói chung được chia thành 2 nhóm:
- Vitamin hoà tan trong nước: các vitamin phức hợp B, vitamin c,
acid pantothenic, add lipoic, biotin, acid folic, inositol, PAB, vitamin
B 1 2 .
- Vitamin hoà tan trong lipid: A, D, E, K.
I5 I