Page 132 - Bệnh Bout Và Cách Điều Trị

\0
Công dụng:

Món xúp rất dễ ăn và có tác dụng giảm
viêm sưng.

CÀ RỐT VÀ RƯA MÙI NẤU PA TÊ

Nguyên liệu:

Cà rốt 500g
Củ mùi 1 muỗng canh

Nước ép cam 175 ml
rat Iw hại Nước 30ml

¿õrổiđặtv; Phô mai mềm 50g
và muối¿ Vỏ b án h m ì vụ n
: ờ nhiẻtỉ n - • „
v Gia vị muối, tiêu
vào DẾ
Cách làm:
ọvàocii: Cà rốt rửa sạch, nạo nhuyễn. Cho cà rốt
Đổ đậu E v à o nồi với củ mùi, nước cam và nước lã. Đậy
ráo Dlịót f nắp ninh trong 40 phút cho đến khi cà rôt đã

'choúii chín nhì- Nhắc nồi xuống để nguội.
ỵIẵ ¿ùn Trút hỗn hợp cà rôt vào nồi hầm với môt
iếpkhàị ít nước, thêm phô mai, lá mùi rồi trộn thật
iêm VỔSỄ nhuyễn, trang trí với lá mùi, đậy lại rồi để
lạnh, Khi ăn dọn với bánh mì vụn.

129