Page 127 - Bệnh Bout Và Cách Điều Trị
P. 127

mMm



               Cách ỉàm:

               Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, cắt miếng

               Nấm hương ngâm nước ấm khoảng 5 phút
          thì vớt ra, bỏ cuồng, rửa sạch.

               Cật  lợn  cắt  hai,  lấy  bỏ  phần  gân  trắng,

          rửa sạch, cắt miếng mỏng, chần qua nước sôi.
               ĐỔ nưóe  dùng vào  nồi  nấu  sôi,  cho  hành,

          gừng  vào,  đun  khoảng  40  phút,  bỏ  cật  lợn,
          hoài  sơn  dược,  nấm  vào  nấu  chín,  nêm  gia  vị

          vừa dùng là được.


               Công dụng:

               Bổ thận, hạ áp,  thích hợp cho người bị hội
          chứng  thận  thấp  nhiệt  bên  trong,  viêm  tiểu
          cầu  thận,  lưng  gối  mỏi  nhừ,  chi  dưối  sưng

          phù. Người bị gout nên ăn.



                      XÚP MÊ HI CÔ VỐI QUẢ LÊ


               Nguyên liệu:

               Dầu hướng dương            2 muỗng canh

               Hành tây                   1 lát

               Tỏi                        2 nhánh
               Rau mùi                    2 muỗng canh



          124
   122   123   124   125   126   127   128   129   130   131   132