Page 128 - Bệnh Bout Và Cách Điều Trị

m m®

Nghệ 1 muỗng cà phê

Ót 1 quả
Đậu đỏ 400g

Lê Salsa lquả
Lê chín 1 quả

Nước cà chua 750ml
Bánh bắp 25g

Nước cốt chanh 1 muỗng canh
Tương át 1 thìa cà phê

Gia vị ăn hàng ngày

Cách làm:

Tất cả các nguyên liệu rửa sạch. Hành,
tỏi, quả ót, lê xắt quân cò. Cho dầu vào chảo
đun nóng. Khi dầu nóng cho hành, tỏi, ớt, ớt
xắt quân cò vào xào lửa nhỏ trong 10 phút.
Sau đó thêm đậu, cà chua, tương ốt vào đun
nhừ trong khoảng 30 phút. Trong khi đun ta
cho lê đã xắt lại lựu vào tô trộn chung với

hành, nước cốt chanh và rau mùi; nêm thêm
tiêu, muốĩ rồi để sang một bên.
Khi nồi súp đã được cho bánh bắp đã bóp
vụn vào sau đó ăn cùng vối salsa.