Page 136 - Bệnh Bout Và Cách Điều Trị
P. 136

Tỏi tây                 1 nhánh

                   Tỏi                     2 tép
                   Nạc quả hạnh            50g

                   Lá thơm                 2 muỗng canh
                   Gia vị muối, tiêu

                   Cách làm:

                   Ngâm  các  loại  đậu  với  nước  mỗi  loãng
              khoảng 1 phút, vớt ra rửa lại bằng nưóc lạnh,
              đê  ráo  sau  đó  tỉa  và  xắt  mỏng  vừa  ăn.  Đun
              nóng  dầu  trong  chảo  cho  tỏi  tây  xắt  lại,  tỏi
              đập dập và thịt quả hạnh vào xào nhẹ trong 3
              phút,  cho  thêm  âậu  vào  xào  thêm  khoảng  4
              phút nữa.  Sau đó khi đã chín rắc thêm  muối,

              tiêu, lá thơm và dọn ra ăn nóng.

                   Công dụng:
                   Món  ăn  cung  cấp  nhiều  chất  dinh  dưỡng
              tốt cho người bị bệnh gout.



                   CÀ RI BÍ NGÔ, ĐẬU XANH VÀ CHUỐI


                   Nguyên liệu:

                   Bí ngô                   625g
                   Dầu hướng dương          3 muỗng canh
   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141