Page 136 - Bệnh Bout Và Cách Điều Trị

Tỏi tây 1 nhánh

Tỏi 2 tép
Nạc quả hạnh 50g

Lá thơm 2 muỗng canh
Gia vị muối, tiêu

Cách làm:

Ngâm các loại đậu với nước mỗi loãng
khoảng 1 phút, vớt ra rửa lại bằng nưóc lạnh,
đê ráo sau đó tỉa và xắt mỏng vừa ăn. Đun
nóng dầu trong chảo cho tỏi tây xắt lại, tỏi
đập dập và thịt quả hạnh vào xào nhẹ trong 3
phút, cho thêm âậu vào xào thêm khoảng 4
phút nữa. Sau đó khi đã chín rắc thêm muối,

tiêu, lá thơm và dọn ra ăn nóng.

Công dụng:
Món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng
tốt cho người bị bệnh gout.

CÀ RI BÍ NGÔ, ĐẬU XANH VÀ CHUỐI

Nguyên liệu:

Bí ngô 625g
Dầu hướng dương 3 muỗng canh