Page 112 - Bệnh Bout Và Cách Điều Trị

Cách làm:

Cải bó xôi rửa sạch, cắt khúc; nấm hương
cắt bỏ chân, ngâm nỏ, rửa sạch. Cho các
nguyên liệu vào nồi nấu chin thành canh,
nêm gia vị vừa ăn. Món ăn nóng, ngày ăn 2
lần nên ăn trong 5 đến 7 ngày.

Công dụng:
Món canh này có tác dụng giảm acid uric
trong máu.

GỎI RAU CẦN RUỐC

Nguyên liệu:
Rau cần 200g

Ruốc thịt 2 muỗng canh
Ớt 2 quả
-I *>
Tỏi 1 cú

Đường 2 thìa cà phê
Giấm 3 thìa cà phê
Gia vị vừa đủ

Cách làm:

Rau cần nhặt bỏ gốc lá, rửa sạch rồi cắt
khúc. Trộn đều rau cần vói một ít gia vị. Tỏi bóc
vỏ, giã nhuyễn; ớt rửa sạch, bỏ hạt băm nhỏ.

iíẢ &ĨAẠ. 1/ịÁ. 1 0 9