Page 110 - Bệnh Bout Và Cách Điều Trị

ib iÍ Ẽ I b i

Thịt băm 100g
Dầu ăn 1 muỗng canh

Gia vị, đưòng 1 thìa cà phê

Cách làm:

Dưa chuột, cà rốt rửa sạch. Dưa chuột thái
lái mỏng, cà rốt và hành trắng băm nhuyễn.
Thịt băm nhuyễn ướp vói một chút gia vị, tiêu
và hành. Đặt chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun
nóng cho thịt vào xào chin sau đó cho cà rốt
vào rồi cho tiếp dưa chuột vào xào thêm
khoảng 3 phút nêm gia vị vừa ăn là được.

Công dụng:

Món ăn bổ sung dinh dưỡng cho người
bệnh gout và có tác dụng giảm sưng viêm.

DƯA CHUỘT TRỘN GIẤM

Nguyên liệu:
Dưa chuột 2 quả

Lạc rang 50g
Dấm, nưốc mắm 1 muỗng nhỏ

Đường 1 muỗng
Rau kinh giới, rau mùi, ớt đỏ

107