Page 117 - Bệnh Bout Và Cách Điều Trị

GI Hãi®

Cách làm:
Rễ rau cần rửa sạch, vò nát cho vào một

cái bát, sau đó đập trứng vào, thêm gia vị.
Đặt chảo lên bếp đun nóng dầu ăn sau đó cho
hỗn hợp rễ rau cần và trứng gà đã chuẩn bị

vào tráng chin.
Món này ăn nóng rất thơm ngon.

Công dụng:

Món rễ ra cần tráng trứng gà co tác dụng
giảm đau thích hợp cho bệnh nhân gout giai

đoạn cấp tính.

RAU CẨN TRỘN

Nguyên liệu:

Rau cần 400g

Dầu mè 1 muỗng canh

Dấm, gia vị lượng vừa đủ
Cách làm:

Rau cần nhạt bỏ rễ, rửa sạch, cắt khúc
ngắn sau đó trần qua nước sôi. Đổ ra cần ra

bát tô to trộn đều với dầu mè, gia vị, giấm. Để
món rau cần trộn khoảng 5 phút cho ngấm là
có thể ăn được.

Lí f\vẬ- — ịýữyỲ*.