Page 117 - Bệnh Bout Và Cách Điều Trị
P. 117
GI Hãi®
Cách làm:
Rễ rau cần rửa sạch, vò nát cho vào một
cái bát, sau đó đập trứng vào, thêm gia vị.
Đặt chảo lên bếp đun nóng dầu ăn sau đó cho
hỗn hợp rễ rau cần và trứng gà đã chuẩn bị
vào tráng chin.
Món này ăn nóng rất thơm ngon.
Công dụng:
Món rễ ra cần tráng trứng gà co tác dụng
giảm đau thích hợp cho bệnh nhân gout giai
đoạn cấp tính.
RAU CẨN TRỘN
Nguyên liệu:
Rau cần 400g
Dầu mè 1 muỗng canh
Dấm, gia vị lượng vừa đủ
Cách làm:
Rau cần nhạt bỏ rễ, rửa sạch, cắt khúc
ngắn sau đó trần qua nước sôi. Đổ ra cần ra
bát tô to trộn đều với dầu mè, gia vị, giấm. Để
món rau cần trộn khoảng 5 phút cho ngấm là
có thể ăn được.
Lí f\vẬ- — ịýữyỲ*.