Page 121 - Bệnh Bout Và Cách Điều Trị
P. 121

Công dụng:

                 ích khí  dưỡng  âm,  dùng trị  các  bệnh  tiểu
            đưòng,  cao  huyết  áp,  xương  đau  nhức,  ra  mồ
            hôi trôm. Tốt cho người bị bệnh gout.




                      CANH QUẢ DÂU VÓI GAN GÀ



                  Nguyên liệu:

                  Quả dâu                    15g

                  Gan gà                     100g
                  Rượu gạo                   5g

                  Gừng, hành, muối           3g

                  Trứng gà                   1 quả

                  Bột sông                   20g
                  Xì dầu                     5g

                  Dầu ăn                     5g


                  Cách làm:
                  Quả  dâu  rửa  sạch,  gan  gà  rửa  sạch,  thái

            mỏng.  Gừng  thái  mỏng,  hành  cắt  ngắn.  Đập
            trứng  vào  bát;  cho  gan  gà,  muối  xì  dầu,  bột

            vào  trộn  đều.  Phi  hành,  gừng  với  dầu  cho
            thơm,  đổ vào  300ml nước đun sôi,  rồi cho  dâu,
            gan gà vào nấu khoảng 5 phút là được.



            118
   116   117   118   119   120   121   122   123   124   125   126