Page 116 - Bệnh Bout Và Cách Điều Trị

níUu

bổ miếng; hành tây cắt khanh tròn mỏng
ngâm vào nước đá cho giòn và bớt hăng; cà
chua bi bổ đôi. Trứng gà luộc chin để nguội
bóc vở cát miếng tròn.

Pha nước trộn gồm 1 thìa cà phê tỏi băm,
1 thìa cà phê rau mùi băm nhỏ, 2 thìa mù tạt,
giấm, dầu oliu và muôi.
Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị ra đĩa,

rưối nước trộn lên và trộn đều là có thể ăn được.
Lưu ý: Món này ngon hơn khi ăn lạnh vì
vậy có thể cho nguyên liệu vào ngăn mát tủ
r;- lạnh khi nào ăn lấy ra rưới nưốc trộn lên
trộn đều.

Công dụng:
píê Món salat atisô này rất tốt cho người bị
bệnh gout.

RỄ RAU CẨN TRẮNG TRỨNG

Nguyên liệu:

Rễ rau cần 50g
Trứng gà 2 quả

Dầu ăn 1 muỗng
óng tằí
Gia vị lượng vừa đủ
, bóc vo.

113