Page 134 - Bệnh Gan Cách Phong Và Điều Trị

+ Thích hợp với người viêm gan cấp tính, viêm gan vàng
da, xơ gan.
+ Bạch truật tính âm, kiện tỳ bổ khí, lợi thuỷ, có tác dụng
giảm thiểu sự biến tính của tế bào gan, thúc đẩy tế bào gan sinh
trưởng. Trần bì kiện tỳ hóa dòm, đậu đỏ bổ huyết, lợi thuỷ tiêu
thũng. Cá chép bổ ích khí huyết, kiện tỳ dưỡng vị.
6. Đồ uống giúp tàng cường thể lực
Nước sơn tra
- Nguyên liệu; Sơn tra 30g, hà diệp 15g.
- Cách làm:
+ Sơn tra bỏ hạt, rửa sạch để khô.
+ Hà diệp rửa sạch để khô.
+ Cho sơn tra, hà diệp cùng lượng nước thích hợp vào nồi,
dùng lửa to đun sôi, rồi chuyển lửa lứiỏ đun 20 - 30 phút là được.
- Công dụng:
+ Thanh nhiệt hoạt máu.
+ Thích hợp với người viêm gan, dạ đày, có tác dụng hạ
mỡ, tiêu tích. Sơn tra được Đông y cho rằng, có tác dụng hạn
chế chất mỡ tích tụ ở gan, cho nên có tác dụng bảo vệ gan, có
tác dụng phòng trị mỡ ở gan. Hà diệp tính bình, có tác dụng
thanh nhiệt giải độc, kiện tỳ vị.
Nước lé bách hợp
- Nguyên liệu: Lê 400g, bách hợp lOOg, mật ong 20ml.
- Cách làm:
+ Lê rửa sạch để khô, bỏ hạt lấy thịt cắt miếng nhỏ.
+ Bách hợp rửa sạch, thái thành miếng.
+ Cho lê và bách hợp vào nồi, thêm nước đun nhỏ lửa 10 -
15 phút, sau cho mật ong khuấy đều là được.
+ Thích hợp với người gan nhiệt, viêm gan mạn tính, xơ
gan, kiết lỵ w ...