Page 177 - Bệnh Tai Đột Quỵ Và Cách Điều Trị

Giảm nguy cơ đông máu và đột qùỵ
Dâu tằm giúp cải thiện ltfu thông máu, chống
viêm, giảm huyết áp, ngăn ngừa tình trạng máu
đông và đột quỵ. Nước ép dâu tằm cũng giúp giảm
bớt một số triệu chứng nếu bạn bị thiếu máu, đồng
thời ngăn ngừa bệnh tim mạch.
Có lợi cho tim mạch
Trong y học Trung Quốc, dâu tằm được coi như
một loại thuốc bổ máu. Chúng giúp làm sạch máu, cải
thiện lưu thông và giúp tăng cường hệ thống tuần
hoàn của cơ thể. Dâu tằm cũng làm tăng lưu lượng
máu và làm dịu các dây thần kinh. Bên cạnh đó, nó
cũng giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa của rượu.
Theo các chuyên gia đến từ Trung tâm Nghiên
cứu dinh dưỡng thuộc Canada, việc tăng cường dâu
tây trong khẩu phần ăn có thể ngăn cản quá trình
oxy hóa, hạ thấp lượng mỡ trong máu, giúp kiểm
soát được cân nặng, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và
tiểu đường...
Các chất trong dâu tây có khả năng chống oxy
hóa, kháng viêm, giúp bảo vệ tim mạch, chống lại ảnh
hưởng có hại của cholesterol LDL. Ngoài ra, chất kali
có trong loại quả này có thể giúp điều hòa huyết áp và
hạn chế những ảnh hưởng tiêu cực từ natri.

Tăng cường hệ miễn dịch
Dâu tây là một nguồn cung cấp vitamin c tuyệt
vời. Một chén dâu tây chứa 51,5 mg vitamin c ,
khoảng '/2 nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Như vậy,

178 HOÀNG THÚY biên soạn