Page 178 - Bệnh Tai Đột Quỵ Và Cách Điều Trị

chỉ với 2 chén dâu tây, bạn đã có đủ 100% lượng
vitamin c theo yêu cầu. Vitamin c là chất có khả
năng tăng cường miễn dịch đồng thời còn là một
chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

Một cuộc nghiên cứu của trường ĐH Caliíornia,
Los Angeles, Mỹ vào năm 2010 đã phát hiện ra rằng,
khả năng chống oxy hóa trong dâu tây sẽ trở nên khả
dụng về mặt sinh học và sẵn sàng hoạt động trong
máu sau khi ăn loại trái cây chỉ trong vài tuần lễ.

Bảo vệ mắt
Đặc tính chống oxy hóa trong dâu tây có thể
giúp ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể - tình trạng
thủy tinh thể bị vẩn đục và có thể dẫn đến mù lòa ở
người lớn tuổi.
Mắt cần vitamin c để bảo vệ chúng không tiếp
xúc với các gốc tự do từ những tia tử ngoại gay gắt
của mặt trời, vốn có thể gây tổn hại cho các protein
trong tủy tinh thể. Vitamin c còn đóng vai trò quan
trọng trong việc tăng cường sự khỏe mạnh cho giác
mạc và võng mạc của mắt.
Tuy nhiên, việc sử dụng vitamin c ở liều cao
được cho là có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh đục
thủy tinh thể ở những phụ nữ trên 65 tuổi.
Ngăn chặn đủ loại bệnh nguy hiểm

Đặc tính chống oxy hóa trong dâu tây có thể
ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể, giúp bảo vệ mắt,
tăng cường sự khỏe mạnh cho giác mạc và võng mạc,
nhất là khi tiếp xúc với tia tử ngoại.

~Ẽĩt<h đội cịHỊi và cách điền irị 179