Page 98 - Bách Khoa Vitamin

(Bấcã ^hoa Vitamin

thường xuyên sẽ có tác dụng rất tốt đối vói bệnh nhân bệnh
huyết áp cao, mỡ máu cao, bệnh mạch máu tim, não...

* Những người cần dùng:
Tất cả mọi người đểu có thể ăn được.

* Lương dùng:
Mỗi bữa 1 củ G^hoảng 50g).

* Chú ý: Không nên ăn quá nhiều vì dễ gây đầy bụng làm
cho người khó chịu. Những ngưồi bị ngứa da, bệnh mắt hoặc
xung huyết ỏ mắt thì nên ăn ít.

CHẤT DINH DƯỠNG TRONG HÀNH TÂY

Vitamin

A3|ig B1 0,03mg B2 0,03mg B6 0,16mg Niadn 0,2mg

C8mg Caroten 20mg E0,14mg 4»tpanolhenic0,19mg

Biotin 210pg Axit folic 16|ig
Chất khoáng

Canxi24mg Sắt0,6mg PhỐtpho9mg Kali138mg Natri4,4mg
Đổng0,05mg Magiê15níig Kẽm 0,23mg Selen0,92|ig

♦ Su hào
Su hào có thể dùng nấu canh hoặc thái nhỏ trộn salát.
hàm lượng vitamin c, E trong su hào rất cao. Su hoà chứa
nhiều kali.

100