Page 101 - Bách Khoa Vitamin
P. 101
THƠ MINH
đẹp, không giông như một sô' thuốc giảm đường khác làm
cho đường huyết hạ xuông đột ngột dẫn đến hiện tượng
đường huyết thấp.
Ngoài ra, khoai môn còn có tác dụng bổ canxi, cân bằng
muối, tiêu hoá tốt, thải độc...
* Những người cần dùng-.
Tất cả mọi ngưồi đều có thể ăn dùng, đặc biệt những
người bị bệnh tiểu đường và bệnh béo phì thì càng nên ăn.
* Lượng dùng-.
Mỗi bữa khoảng 80g.
* Chú ý-.
Khoai môn sốhg độc, phải đun chín kĩ trên 3 tiếng đồng
hồ thì hãy nên ăn. Mỗi lần không nên ăn quá nhiều.
CHẤT DINH DƯỠNG TRONG KHOAI MÔN
Vitamin
A15pg B1 0,ũ2mg B2 0,03mg B6 0,06mg Biotin 87pg
Axit íolic 2pg Niacin 6mg EO.Hmg
Chất khoáng
Canxi68mg Sắt0,6mg Phốtpho7mg Kali44mg Natri2mg
Đồng0,11mg Magiê26mg Kẽm3mg Selen1,85ng
103