Page 62 - Bách Khoa Vitamin

(Bãcíi ^Ịioa Vitamin

bằng hình thức axit boric, nếu không sẽ gây chết ngưồi, nhất
là khi da và niêm mạc bị tổn thương mà dùng bo thì bệnh

tình sẽ nặng hơn.

* Thức ăn chứa bo

Đậu tương, nho khô, hạnh nhân, lạc, táo, rượu nho, mật
ong.

* Những người cần bo

Phụ nữ trong thời kì tiền mãn kinh, người mắc bệnh
xương phải bổ sung nguyên tô" bo.

* Chứng thiếu bo

Thiếu bo sẽ gây cản trỏ cho quá trình sinh trưởng phát
triển.

* Công dụng
- Giữ mật độ chất xương.

- Chữa gãy xương.

- Giảm triệu chứng viêm khớp phong thấp.

* Vanadi
Vanadi là chất khoáng cần thiết cho sự sinh trưởng
bình thường, tác dụng của vanađi vể mặt sức khoẻ con
người thì cho đến nay, giới y học và giới dinh dưỡng học
vẫn chưa xác định thật rõ, vẫn đang trong quá trình

64