Page 56 - Bách Khoa Vitamin

(Bdcíi ^ o a ‘ựitamin

* Thức ăn chứa mangan

Rau chân vịt, đậu hà lan, máng, lạc, hạt dẻ, dứa, trà, cà
phê, gừng...

* Những người cần mangan

Những ngưòi bình thường hay bị đau đầu chóng mặt phải
bổ sung thêm mangan trong ăn uống. Những người hay bị
thần kinh hoảng loạn hoặc trí nhớ không tốt có lẽ là do hấp
thu không đủ mangan. Những người uống nhiều sữa bò,
thích ăn thức ăn nhiều đạm, ít ăn hoa quả và rau phải tăng
thêm mangan.

* Chứng thiếu mangan
Phát hiện thấy rất ít người bị thiếu mangan. Nếu thiếu
mangan thì chân tay vận động, làm việc không chuẩn.

* Công dụng

- Chống mệt mỏi, giúp tiêu hóa tô"t.

- Điều hoà phản xạ của cơ bắp.
- Để phòng bệnh loãng xương.

- Tăng cường trí nhớ.

- Giúp ổn định thần kinh.

* Molipđen
Trong cơ thể, gan, xương, thận đều có molipđen.
Molipđen là nguyên tô" vi lượng không thể thiếu được trong

58