Page 317 - Bách Khoa Vitamin

THU MINH

- Giấm có thể làm mềm mạch máu, giảm cholesterol, là
phương thuốc rất tốt cho bệnh nhân bệnh máu tim như
huyết áp cao.
- Giấm có tác dụng bảo vệ da, tóc. Y học cổ đại Trung
Quốc đã dùng giấm làm thuốc giấm có tác dụng mọc tóc, làm
đẹp da, hạ huyết áp và giảm béo.

- Giấm có thể chữa mệt mỏi, chữa mất ngủ và giảm say
tàu xe.
- Giấm còn có thể làm giảm nồng độ cồn trong máu và
đường ruột, có tác dụng giải rượu.
* Những người dùng thích hỢp: Tất cả mọi người đều có
thể ăn được.
* Lượng dùng: Mỗi lần 5 - 20ml.

* Chú ý: Sau khi ăn những thức ăn có nhiều giấm phải
xúc miệng ngay để bảo vệ răng.

Khi đang uốhg thuốc kháng sinh, sunphamit, thuốc có
tính kiềm, thuốc đông y thì không nên ăn giấm. Những người
bị viêm loét dạ dày và dịch vị quá nhiều thì không nên ăn
giấm, nếu không bệnh sẽ nặng hơn.

Án quá nhiều giấm sẽ mất canxi.

CHẤT D IN H DƯỠNG TRONG GIẤM

Vitamin

Niacin 0,7mg B1 0,03mg B2 0,05mg B6 0,02mg B12 0,1pg

Axitpanothenic0,08mg

319