Page 289 - Bách Khoa Vitamin

THO MINH

* Những người dùng thích hỢp:

Phù hỢp vói tất cả mọi người nhất là người già.
* Lượng dùng: Mỗi lần 20g.

* Chú ý: Để lâu ngày sẽ bị biến chất không nên ăn.

Do chứa nhiều dầu nên những người công năng mật kém
khi ăn phải cẩn thận.

CHẤT DINH DƯỠNG TRONG HẠT THÔNG

Vitamin

A 2pg B1 0,19mg B2 0,25mq B6 0,17iìiq Niadn 4mq
K1pg Caroten 0,01 mq Axitpanaữienic0,59mq E 32,79mq Axit íolic 79pg

Chất khoáng

Canxi 78mg Sắt 4,3mg PhỐtpho569mg Kali 502mg Natri10,1mg

Đổng 2.68fĩig Magiê567nng Kẽm 4,61 mg Selen 0,74pg

♦ Hạt dẻ cưòi

Hạt dẻ cười là loại quả khô, mọi người thường ăn lúc
nhàn rỗi. Thường có ỏ Srya, Iran, Irắc, Tây Nam Liên Xô và
Tân Cương. Nghe nói, thế kỷ 5 trưốc Công nguyên, người Ba
Tư chỉ ăn hạt dẻ cưòi, thì quân đội mới có sức mạnh để
chiến thắng. Thời đó, người dân du mục của Ba Tư thường
mang hạt dẻ cưòi theo mình để di chuyển đến những nơi
tương đối xa.

291