Page 238 - Bách Khoa Vitamin

(Bácíi ịãoa Vỉtamỉn

Chất khoáng

Canxi 4mg Sắt 0,3mg PhỐtpho19mg Kali 190mg Natri 26,7mg
Đổng 0,01 mg Magiê 19mg Kẽm 0,13mg Selen 1,1 pg

♦ Dâu tằm

Cách đây hơn 2000 năm, dâu đã là một loại thuốc bổ của
các hoàng đê Trung Hoa. Do dâu sinh trưởng trong môi
trường đặc thù cho nên nó có đặc điểm là sinh trưởng tự
nhiên, không bị ô nhiễm. Dâu chứa nhiều protein hoạt tính,
vitamin, axit amin, carotene, chất khoáng. Dinh dưõng trong
dâu hơn táo 5 - 6 lần, hơn nho 4 lần, và có nhiều công dụng
được giới y học ca ngợi là "thuốc bổ tốt nhất của thế kỉ 21".
Ăn dâu thường xuyên sẽ nâng cao được khả năng miễn dịch
của cơ thể, có công dụng chổhg suy lão, làm đẹp da.

* Công dụng:
Dâu có tác dụng cải thiện việc cung cấp máu cho da tóc,
nuôi dưỡng da tóc cho da trắng tóc đen, giảm lão hóa. Dâu là
loại quả và thuốc rất tốt cho người già và trung niên chổng
suy lão.

Ăn dâu thường xuyên có thể làm sáng mắt, làm giảm
triệu chứng mỏi mắt, khô mắt...

Dâu có tác dụng thúc đẩy miễn dịch, táng cưòng phản
ứng tan trong máu, phòng tránh xơ cứng động mạch, thoái
hóa xương khớp, thúc đẩy quá trình chuyển hóa.

240