Page 175 - Bách Khoa Vitamin
P. 175

THO MINH

      điều  tiết  công  năng  tuyến  giáp  trạng  nâng  cao  khả  năng
      miễn dịch.

          Trong nấm mỡ có rất nhiều thành phần chốhg vừut những
      thành phần này có thể chữa được các bệnh do vừut gây ra.
          Nấm mỡ là loại thức ăn giảm  mõ rất tốt,  nó có tác dụng
      chốhg táo bón,  thúc đẩy thải độc,  đề phòng bệnh tiểu đường
      và ung thư ruột, giảm hàm lượng cholesterol, lại là loại thức
      ăn nhiệt lượng thấp cho nên có thể chống béo.

          * Những người dùng thích hỢp:

          Tất cả mọi người đều có thể ăn được.
          * Lượng dùng: Mỗi bữa 30g.

          * Chú ý\

          - Tốt nhất là ăn nấm tươi. Trên thị trường có cả loại nấm
      đồ hộp ngâm trong nước dung dịch, trước khi dùng nhất định
      phải rửa sạch mấy lần để tránh hoá chất.
          -  Nên ăn cùng vôi  thịt.  Khi chế biến không nên cho bột
      ngọt hoặc bột gà.


          CHẤT DINH DƯỠNG TRONG NẤM MỠ

                                    Vitamin

       A5pg   B1 0,07mg   B2 0,08mg    B6 0,11mg         B12 6,5pg

       c 1mg  E 8,57mg    Axit folic 28pg  Axit panothenic 0,3mg Niacin 1,56mg

       D1pg

                                                                 177
   170   171   172   173   174   175   176   177   178   179   180