Page 173 - Bách Khoa Vitamin
P. 173
THa MINH
Chất khoáng
Canxi55mg Sắl12,1mg Phốtpho 288mg Kali 567mg Nalri 68,9mg
Đồng 4,32mg Magiê134mg Kẽm 3,21 mg Selen3,1|og
* Nấm thông
Nấm thông có mùi thơm hấp dẫn, dinh dưỡng phong phú.
Có người còn ca ngợi nó là "vua của các loại nấm ăn", được
mọi người ở Châu Âu, Châu Mỹ rất coi trọng.
* Công dụng:
Trong nấm thông có chứa crom có thể chữa được bệnh tiểu
đường. Các chất khoáng chống ôxy hoá trong nấm thông còn
chống được ung thư. Vì vậy, nấm thông có thể phòng bệnh,
chốhg ung thư, chữa tiểu đưòng và chống suy lão quá sổm.
Nấm thông có tác dụng chông bức xạ hạt nhân rất tốt.
Theo nghiên cứu của Nga thì nấm thông có thể sinh trưởng
rất tốt ở những vùng bị nhiễm hạt nhân, còn những loại thực
vật khác thì không được như vậy.
Trong nấm thông có chứa vitamin E tương đối cao, ăn
thường xuyên sẽ làm cho da bóng mịn.
* Những người dùng thích hỢp :
Tất cả mọi người đều có thể ăn được.
* Lượng dùng: Mỗi lần 30g.
175