Page 16 - Bác Sĩ Tốt Nhất Là Chính Mình Tập 4

KHỎE NHỜ BIẾT CÁCH

ĂN SÁNG

C á c chuyên gia dinh dưỡng khuyên
chúng ta nên có thói quen ỡn sáng để nâng cao
sức khỏe và tinh thần minh màn trong suốt một ngày.
Bợn đã biết phải ăn sáng như thê' nào?

Mặc dù bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày,
nhưng theo nghiên cứu của Viện Dinh dưỡng Quô'c tế, hơn
một phần tư người trên thế giới thường xuyên bỏ bữa ăn sáng.

Nhiều nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng, thói quen ăn sáng
hình thành từ khi còn nhỏ tuổi và thói quen này sẽ kéo dài
cho đến cuôd đời. Trẻ thường xuyên bỏ bữa sáng thì sau này
lớn lên cũng thường xuvên bỏ bữa.

Hầu hết những người không ăn sáng, thường ăn nhiều hơn
vào những bữa sau trong ngày. Vì thế, hàm lượng calorie trong
thức ăn cao hơn nhiều so với những người có ăn sáng.
Chuyên gia dinh dưỡng hỉu ý chúng ta rằng, thường xuyên
không ăn sáng hoặc ăn uô"ng không có giờ giấc, rất dễ mắc

bệnh đường tiêu hóa, sỏi mật và đặc biệt là bệnh béo phì.

17