Page 108 - Bác Sĩ Tốt Nhất Là Chính Mình Tập 4

dùng chất bổ sung vi sinh vật có lợi. Ăn sữa chua thời gian
dài có thể tăng gamma inteíeron, một loại protein tăng cường
khả năng miễn dịch để ngăn chặn sự phát triển của siêu vi.
* Lợi ích giải độc

- Hỗ trỢ vi khuẩn có lợi ở ruột;

- Chông siêu vi và vi khuẩn;
- Giảm nhiễm nấm.

• Táo
Những người áp dụng liệu pháp thiên nhiên coi trọng táo

vì các đặc tính giải độc của chúng và khả năng loại thải chất
độc khỏi cơ thể bằng cách tác dụng vào thận, ở giai đoạn III,
dùng táo kết hỢp với nước ép để có khả năng giải độc mạnh.
Táo chứa malic và tartaric acid rất tốt cho khả năng tiêu hóa
các loại thực phẩm béo có nguy cơ làm cho gan suy nhược.
Táo có nhiều pectin, một chất xơ hòa tan được, có thể liên kết
với các kim loại nặng như chì và thủy ngân và bài tiết chúng
cùng với cholesterol.

* Lợi ích giải độc
- Giải độc thận và gan;

- Giúp bài tiết các kim loại nặng và cholesterol.

• Tỏi (Alỉium sativum )
Khi nghiền nát, tỏi sản sinh ra allicin, hỢp chất kháng sinh
và chông nấm, ngoài ra nó còn có khả năng chông oxy hóa
mạnh, giúp cô lập và tiêu diệt các gốc tự do. Tỏi có tác dụng

109