Page 95 - Bác Sĩ Tốt Nhất Là Chính Mình Tập 3

- Thịt nạc: Là nguồn cung cấp phosphor và kẽm chính cho
cơ thể. Chính nhờ những nguyên tố này, mà các osteoblast -
tức các tế bào cấu tạo xương có thể duy trì hoạt động chính
xác.

- Quả mâm xôi: Nền y học cổ truyền coi chúng là vật liệu
ngăn cản tuyệt vời bệnh loãng xương, bởi trong quả mâm xôi
chứa khá nhiều lượng calcium tự nhiên. Nên ăn quả tươi cũng
như dạng mứt hoa quả.

“Không thích”

- Cà phê và nước trà đặc: Đôd với phụ nữ, đặc biệt là người
lao động nặng nhọc, cà phê và nước chè đặc làm gia tăng
sự mất calciiun của cơ thể, tức là gia tăng nguy cơ mắc bệnh
loãng xương, Một ly nhỏ cà phê đen hoặc trà đặc buổi sáng
có tác dụng kích thích trí tuệ, song không nên uô"ng sớm hơn
một giờ trước bữa sáng.

- Các loại him him và hamburger: Đây là các món dạng thức
ăn nhanh đặc biệt nghèo các thành phần dinh dưỡng. Ngoài
việc không cung cấp cho xương các vitamin và khoáng chất
cần thiết, các món ăn này còn góp phần thải loại calcium ra
khỏi cơ thể.
Bạn có biết ràng: Trung bình cứ ba người lớn thì có một

người không có khả năng hấp thụ calcium từ sữa bò, bởi họ
là nạn nhân của tình trạng cơ thể không chấp nhận lactose.
Trong trường hỢp như vậy, uô"ng sữa không chỉ không đảm bảo
cung cấp cho cơ thể lượng calcium cần thiết, mà còn gây rắc
rôd cho hệ tiêu hóa. Một khi cơ thể không tiêu hóa lactose,

95