Page 33 - Văn Hóa Tộc Người Nùng

trâu, bò ăn. Trước đây có một sô" vùng sau vụ mùa là
thả rông trâu, bò; đến vụ cày cấy mới lùa về bản.
ở một số nơi sẵn nước, người Nùng còn có tập
quán nuôi cá trong ruộng, ao. Vào khoảng tháng
Giêng, tháng hai là mùa cá đẻ, người ta ra sông,
suôi vớt lấy trứng cá về ươm trong ao hay ruộng đã
chuẩn bị sẵn. Khoảng tháng 5, 6 khi đã cấy xong,
lúa đã bén rễ, người ta vót cá ươm ra và thả vào
ruộng để cá ăn mùn và sục bùn cho lúa. Cá nuôi ở
ruộng rất chóng lớn. Đây cũng là nguồn thực phẩm
quan trọng hàng năm của mỗi gia đình.

NGHỀ THỦ CÔNG GIA ĐÌNH
Thủ công nghiệp trong cư dân Nùng mang tính
nghề phụ gia đình nhưng cũng khá phát triển.
Những nghề thường gặp như đan tre - mây, kéo sỢi -
dệt vải, rèn đúc, làm ngói lòng máng, đục đá...
Người Nùng ở Lạng Sơn còn có nghề trồng hồi và
chưng cất tinh dầu hồi.

Nghề đan dồ tre - máy
Nhiều gia đình tự túc được các đồ đan thông
dụng như tấm phên sọt, rổ, lồng gà, lồng lợn... và
không ít gia đình đan được những sản phẩm có kỹ
thuật cao hơn, khéo léo hơn như: nong, nia, giần,
sàng, bồ, dậu, thúng, mủng, chiếu trúc, rương đựng
quần áo có ngăn và nắp, nón mũ đội đầu và một sô"
dụng cụ đánh bắt cá. Có nhiều kỹ thuật đan khác
nhau như; đan mắt cáo, chéo đơn, chéo kép, xoắn
ốc... ở đây không chỉ đàn ông mà cả đàn bà và trẻ

31