Page 125 - Thường Thức Bảo Vệ Sức Khỏ Mùa Đông

Rửa sạch địa hoàng ép lây nước, pha đường phèn

vào uống lúc nóng. Thích dụng chữa chứng bệnh nôn
ra máu do lao phổi.
Món ăn 9. Nước ngó sen tươi 400g, bột tam thât
5g, trứng gà 1 quả, dầu mỡ và muối lượng vừa dủ.

Đem nấu sôi nước ngó sen, cho bột tam thất và
trứng gà vào khỏa dều, cho chín trứng, cho chút dầu

mỡ chín và muôi vào là ăn dược. Có công hiệu chỉ
huyết, hoạt huyết, làm mát huyết, hóa ứ.
Món ăn 10. Ngó sen tươi 120g, mao căn tươi (rễ cỏ
tranh tươi) 120g.

Rửa sạch thái miếng ngó sen, rễ cỏ tranh thái vụn,
cho hai thứ váo nâ'u với 2,51 nước, dể sôi trong 30
phút bứt nóng dem gạn lọc lấy nước thuốc dể uống
dần cho hết lượng trên. Có công hiệu mai huyết
tharứi nhiệt, hóa ứ. Dùng chữa trị tât cả các chứng

bệnh nôn ra máu hoặc ho khạc ra dờm có máu do
hỏa nhiệt bức huyết chạy lung tung gây nên.
Món ăn 11. Nước ngó sen tươi 150g, mật ong 30g.

Hòa tan dều mật ong vào nước ngó sen dể uống.
Thích dụng chửa chứng bệnh dổ máu mũi do huyết
nhiệt chạy lung tung gây nên.

Món ăn 12. Mộc nhĩ den 30g, gạo nếp lOOg, táo
tầu 5g, dường phèn lượng vừa dủ.

124