Page 117 - Thường Thức Bảo Vệ Sức Khỏ Mùa Đông

mạch vành của tim tăng gâ'p đôi so với những người
không uống cà phê. Phu nữ có thai mà hàng ngày
uống cà phê thì trương lực cơ bắp của đứa con sinh
ra sẽ thâ"p hơn trương lực cơ bắp của những trẻ bình
thường khác, khả năng hoạt động của cơ thể cũng
rất kém.
Do đó, uống cà phê không nên uống quá nhiều,
uống quá đặc, nhất là về buổi tối thì không nên uống

cà phê.

15 kiêng kỵ trong uống trà

Trà là đồ uống phô’ biên ử nước ta, nếu uống
nước trà đúng cách sẽ có tác dụng bảo vệ sức khỏe.
Nhưng uống nước trà có một số chú V phải kiêng kỵ
sau đây:

1. Kỵ uống nliiều loại trà từ chè vừa mới sao ché
xong: Chò mới sao chê là chỉ loại chè sau khi sao chế
khô đê’ chưa đủ một tháng. Loại chè này do vừa chê'
biến xong dê’ thời gian còn ngắn, trong chè có chứa
nhiều chất loại polyphenol, loại alcohol, loại
aldehydc. Khi pha chế thành trà, những chất này có
tác dụng kích thích tương dối mạnli dối với niêm
mạc dạ dầy và ruột, ảnli hưởng dêh sư hâp thu các

116