Page 117 - Thường Thức Bảo Vệ Sức Khỏ Mùa Đông
P. 117

mạch vành của tim tăng gâ'p đôi so với những người
       không  uống  cà  phê.  Phu  nữ  có  thai  mà  hàng  ngày
       uống cà  phê  thì  trương  lực  cơ bắp của  đứa  con  sinh
       ra sẽ thâ"p hơn trương lực cơ bắp của những trẻ bình
       thường  khác,  khả  năng  hoạt  động  của  cơ  thể cũng
       rất kém.
           Do  đó,  uống  cà  phê  không  nên  uống  quá  nhiều,
       uống quá đặc, nhất là về buổi tối thì  không nên uống

       cà phê.





                        15 kiêng kỵ trong uống trà



           Trà  là  đồ  uống  phô’  biên  ử  nước  ta,  nếu  uống
       nước  trà  đúng  cách  sẽ  có  tác  dụng  bảo  vệ  sức  khỏe.
       Nhưng  uống nước  trà có  một số chú  V  phải  kiêng kỵ
       sau đây:

           1.     Kỵ  uống nliiều  loại  trà  từ chè  vừa  mới sao ché
       xong: Chò  mới  sao chê  là  chỉ loại chè sau  khi  sao chế
       khô  đê’ chưa  đủ  một  tháng.  Loại  chè này  do  vừa  chê'
       biến  xong  dê’  thời  gian  còn  ngắn,  trong  chè  có  chứa
       nhiều  chất  loại  polyphenol,  loại  alcohol,  loại
       aldehydc.  Khi  pha  chế thành  trà,  những  chất  này  có
       tác  dụng  kích  thích  tương  dối  mạnli  dối  với  niêm
       mạc  dạ  dầy  và  ruột,  ảnli  hưởng  dêh  sư  hâp  thu  các



       116
   112   113   114   115   116   117   118   119   120   121   122