Page 101 - Thường Thức Bảo Vệ Sức Khỏ Mùa Đông

Trường Đại học Harvard đã từng có một công
trình nghiên cứu phát hiện trong các mối hiểm nghèo
gây nên tử vong thì mối hiểm nghèo gây nên tử vong
đối với người uống vừa độ bia rượu (nhâ't là rượu
nho, các loại rượu bổ khác) thâ'p hơn người không
uống bia rượu 21-28%.
Một công trình nghiên cứu có quy mô lớn tiến
hành ở Thượng Hải (Trung Quốc) phát hiện tỷ lệ tử

vong tổng thc của nam giới tuổi trung niên uống bia
rưỢu thích đáng thâp hơn nliững người không uống
bia rượu 20%.
Năm 1953 các nhà nghiên cứu của trường Dại học
Harvard phát biểu trên từ "Tạp ch í N ew England"\ề
công trình nghiên cứu của họ dối với trôn 85 nghìn
phụ nữ dã phát hiện phụ nữ uống bia rưỢu thích
dáng có thể hạ thâp tỷ lệ tử vong.
Thông tin khoa học từ Anh cho biết: Thông qua
quan sát dối với 12 nghìn bác sĩ nam giới ử Anh

trong suốt 13 năm phát hiện những người uống bia
rưỢu vừa dộ có tỷ lộ thấp nliât trong tất cả những
nguy cơ tử vong thuộc các nguyên nhân gây nên.
Một công trình nghiên cứu suốt hơn 10 năm liên
quan dến 88 nghìn người dã phát hiện những người
uống bia rưỢu vừa dộ thì khả năng phát sinh tử vong
giảm dược 27% so với những người khổng uống bia
rưỢu hoặc uống quá nhiổu bia rượu. Còn nguyên

100