Page 242 - Thử Sức Trước Kỳ Thi

7,44. Hai hợp chất hữu cơ đơn chức mạch hở tác dụng vừa đủ với 0,2 mol KOH.
3,36
chất mol; nancoi thu được trong X = 2 x = 0,3 mol
22,4
Vậy trong X phải có 1 chất là ancol và 1 chất là este của axit cacboxylic và
ancol đó.
7.45. Khử este no đơn chức : RCOOR' - RCHgOH + R'OH
Theo đề bài, do thu được ancol duy nhất nên gốc R ít hơn R' một nguyên tử cacbon.
Đốt cháy hoàn toàn Y thu được nc0 2 < Ancol Y phải no và có sô'
n,
*C0 2 CO2 0,2
Y có CTPT là C2H5OH.
^H20 “ ^CƠ2 0,3 - 0,2
Este X có CTCT thu gọn CH3COOC2H5.
CH3COOC2H5 2 C2H5OH
C4H8O2 4CƠ2 + 4H2O
(mol) 0,1 0,4 0,4
^"^(COa+HaO) = 0,4(18 + 44) = 24,8g.

muiưnạS. CACBOHIĐRAT

A. HỆ THỐNG HOÁ KIẾN THỨC

• Cacbohiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức, đa số có công thức chung là
Cn(H20)„.
• Có 3 loại cacbohiđrat quan trọng :

I. GLUCOZƠ (CgHiaOe) (M = ISOđvC)
1. Công thức cấu tạo

• Phân tử glucozơ có cấu tạo dạng mạch hở thu gọn là :
CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO
hoặc CH2 0 H-(CH 0 H)4-CH 0
• Trong dung dịch glucozơ tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng 6 canh (a và P). Hai
dạng này luôn chuyển hoá lẫn nhau theo một cân bằng qua dạng mạch hở.

243