Page 91 - Rau Ăn Lá Và Hoa

Rau ăn lá và hoa - trồng rau an toàn, năng suất, chất lượng cao

3. Lá
Những lá dưới tập trung, có cuông, lá mọc cách, phiến
lá dày, dài khoảng 30 - 45cm tùy theo giống, khi cây có
14 - 15 lá thì bắt đầu ra hoa.

4. H oa
Hoa tập trung thành chùm, có loại chùm đơn, có loại
chùm kép, ít khi phân nhánh, có 4 tràng hoa, lá đài thẳng,
có 6 nhị đực có 2 nhị ngắn

- Hoa của cây su lơ trắng thì lâu nở hoa, muôn hoa nở
để sản xuất hạt giông dùng dao tách các nhánh hoa cho
riêng rẽ ra từng nhánh.
- Hoa của cây su lơ xanh rất nhanh nở hoa, khi mặt
hoa dày, nụ hoa to là hoa sắp nở, nếu sản xuất thương
phẩm phải thu hoạch ngay, nếu sản xuất giống thì không
cần tách nhánh như su lơ trắng.

5. Q uả
Quả hình giác, có vỏ cứng ở ngoài, tiếp đến bên trong
lớp vỏ xôp để bảo quản hạt, khi thu hoạch lúc quả già, treo
trong kho mát khoảng một tuần chờ chín sinh lý, vỏ quả
chuyển màu vàng thì đem ra nắng phơi khô, đập tách hạt.

V. SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN

1. Thời kỳ cây con
Sau khi mọc mầm, cây sinh trưởng chậm, thân mọc
thẳng, thời kỳ 2 lá sò kéo dài khoảng 7 ngày, sang tuần

90