Page 93 - Rau Ăn Lá Và Hoa
P. 93
Rau ăn lá và hoa - trồng rau an toàn, năng suất, chất lượng cao
VI. ĐIỀU KIỆN SINH THÁI
1. N hiệt độ
Thích hợp cho sự sinh trưởng sinh dưỡng của su lơ là
23°c sau đó hạ xuống 17 - 20°c, các giống chịu nhiệt có
thể sinh trưởng ở 30°c, nhưng nhiệt độ cao làm cho sự hình
thành chồi bị chậm trong khi đó lá vẫn phát triển, ngay cả
ở giai đoạn sinh trưởng sinh thực. Các giống ôn đới nhiệt
độ thích hợp nhất là 15 - 20°c, nhiệt độ này lại làm cho các
giống chịu nhiệt chuyển từ giai đoạn sinh trưởng sinh
dưỡng sang giai đoạn phát triển hoa quá nhanh làm giảm
năng suất đồng thời tạo ra các chồi xanh lục.
2. Á nh sáng
Thời kỳ cây con ưa ánh sáng mạnh, khi bộ lá đã phát
triển đầy đủ thì yêu cầu ánh sáng giảm đi. Ánh sáng ngày
dài sẽ rút ngắn giai đoạn sinh trưởng và phát triển. Giai
đoạn ra hoa yêu cầu cường độ ánh sáng nhẹ.
3. Độ ẩm
Su lơ là cây ưa ẩm, trong điều kiện độ ẩm đất và độ
ẩm không khí thâp mà nhiệt độ không khí cao thì hoa bé,
su lơ nhanh già, năng suất thâp. Ngược lại nếu độ ẩm
không khí cao (trên 90%) và nhiệt độ cao thì hoa dễ bị
thối. Độ ẩm thích hợp nhất là 70 - 80% độ ẩm đồng
ruộng, độ ẩm không khí là 65 - 75%.
92