Page 176 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Xơ Vữa Động Mạch

+ Bổ tim lợn, rửa sạch máu, cho vào nồi cùng với
nước thuốíc, gừng, hành, hoa tiêu, đun cho tới khi tim
lợn chín sáu phần mười thì vớt ra, để nguội.
+ Cho tim lợn vào nồi nước thuốc cho thêm gia vị,
đun nhỏ lửa cho chín, vớt ra, lau hết bọt. Cho một lượng
vừa đủ nưốc thuốc có gia vị vào nồi, thêm muối, đường,
mì chính và dầu vừng, đun cho đến khi đặc, bôi đều lên
tim lợn, cả bên trong và bên ngoài là được.
- Cách dùng:
Mỗi ngày dùng 2 lần, ăn kèm với cơm.
- Công dụng:
Tình tâm an thần, dưỡng âm sinh tân. Dùng chữa
bệnh xơ vữa động mạch vành, loạn nhịp tim và các
chứng ho khan, phiền khát do nhiệt bệnh làm tổn
thương âm.
Sơn tra ngâm mật ong
- Thành phần:
Sơn tra tươi 500g, mật ong 250g.
- Chế biến:
Rửa sạch sơn tra, bỏ cuống, hạt, cho vào nồi nhôm,
thêm nưốc vừa đủ, đun cho sơn tra chín bảy phần. Khi
nưóc sắp cạn thì cho thêm mật ong, tiếp tục đun nhỏ lửa
cho chín kỹ. Lọc lấy nước, để nguội, cho vào lọ dùng dần.
- Cách dùng:
Mỗi ngày ăn 3 lần, mỗi lần 15 - 30g.
- Công dụng:
Khai vị, giúp tiêu hóa, hoạt huyết hóa ứ. Dùng chữa
bệnh xơ vữa động mạch vành và chứng ăn không tiêu,
tiêu chảy.