Page 179 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Xơ Vữa Động Mạch

Dưới đây là một sô" món ăn, bài thuốc dành cho
ngưòi mắc bệnh động mạch vành.
- Cháo sữa đậu nành
50ml sữa đậu nành, 50g gạo vo sạch. Sữa đậu nành
và gạo cùng bỏ vào nồi nấu cháo, đến khi cháo nhừ thì
nêm muốĩ hoặc đường vừa ăn. Bắc ra, án lúc còn nóng
sẽ có tác dụng tiêu dòm, bổ trung, chữa tâm khí không
đủ do bị bệnh động mạch vành.

- Cháo tỏi
30g tỏi bỏ vỏ, cho vào nước sôi luộc khoảng 1 phút
thì vót ra, sau đó lấy lOOg gạo cho vào nước tỏi nấu
cháo, lại lấy tép tỏi đã luộc cho vào cháo, nấu chín là
được, ăn thay bữa ăn sáng và chiều có tác dụng giảm
mỡ, thông dương. Món cháo tỏi rất tốt với người bệnh
động mạch vành hay mắc chứng mỡ cao trong máu.

- Trà tiêu mỡ
Thành phần cho Ikg trà gồm: Hà thủ ô đỏ 200g, hoa
cúc vàng 200g, lá sen (hà diệp) 15g, hạt muồng (thảo
quyết minh) 300g, nấm linh chi lOOg, cỏ ngọt 50g. Cho
tất cả các vị trên xay thô, trộn đều rồi sao khô.
Dùng như trà hoặc cho vào túi vải thưa sắc uốhg
mỗi lần 30g thay nước, có tác dụng làm giảm mõ máu,
chắc thành động mạch, điều hoà huyết áp, có tác dụng

tốt với người bệnh động mạch vành.
- Cháo bột ngô, gạo tẻ
Quấy bột ngô trong nước lạnh. Cho bột ngô vào cháo
quấy đều, đun sôi thành cháo.