Page 184 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Xơ Vữa Động Mạch

tạng tâm (tim), can (gan), thận và tỳ (lá lách) cùng sự
mất điều hòa khí huyết gây nên huyết ứ, khí trệ mà dẫn
đến tâm thống hoặc hung tê. Ngoài việc sử dụng thuốc
để điều trị bệnh động mạch vành, chế độ và thực đơn ăn
uốhg phù hỢp với sinh lý có tác dụng to lón trong việc
điều trị bệnh.
Dưối đây là một sô" món ăn có tác dụng chữa bệnh xơ
vữa động mạch vành, tùy theo hoàn cảnh, điều kiện và

khẩu vị từng người mà áp dụng linh hoạt để có món ăn
ngon lại có tác dụng chữa bệnh.
Chuối tiêu chấm vừng đen
Dùng 500g chuối tiêu, 15g vừng đen. Vừng đen rang
chín, chuối tiêu chấm vừng đen, ăn hết trong ngày. Có
tác dụng hạ huyết áp, tốt cho bệnh nhân xơ vữa động
mạch vành.

Rau cần nấu với táo tàu
Dùng 500g rau cần, 200g táo tàu, nấu chín rau cần
với táo tàu ăn. Có tác dụng hạ huyết áp, an thần, tốt
cho người bệnh xơ vữa động mạch vành.

Côn b ố nấu với đậu xanh, đậu đỏ
Dùng 150g côn bô", 150g đậu xanh, 150g đậu đỏ. Cho
nước vừa đủ, nấu chín kỹ, thêm đường đủ ngọt, án cái,
uống nước, ăn thường xuyên. Có tác dụng tô"t với người
bệnh xơ vữa động mạch vành.

Mộc nhĩ trắng
Lấy 4g mộc nhĩ trắng, ngâm vào một nưóc nóng,
rửa sạch, sau đó cho vào ấm bằng đất, sắc lấy nước