Page 186 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Xơ Vữa Động Mạch
P. 186

Canh thịt lợn phật thủ
             lOg  phật  thủ,  30g  ý  dĩ  nhân,  6g  mộc  nhĩ  đen,  50g
         thịt lợn nạc, gia vị lượng thích hỢp.  Cho các thứ trên vào
         nồi  nấu  canh.  Mỗi  ngày  ăn  1  lần,  có  thể  dùng  thường
         xuyên.  Có  tác  dụng  lý  khí,  hoạt  huyết,  bổ khí.  Chủ  trị
         bệnh động mạch vành, khí trệ huyết ứ.

             Sơn tra mật ong

             500g sơn tra sông,  250g mật ong.  Sơn tra rửa sạch,
         bỏ cuông và hạt để vào nồi,  thêm vào lượng nước thích
         hỢp,  nấu  chín tái,  nước  gần  cạn  cho  mật ong vào,  đun
         lửa nhỏ nấu cho đến khi chín chắt lấy nước.  Chờ nguội
         cho  vào chai  dùng  dần.  Uổhg  mỗi  ngày  3  lần,  mỗi  lần
         20ml.  Có  tác  dụng  giúp  tiêu  hóa  thức  ăn,  giảm  chất
         béo,  tiêu  dòm.  Chủ  trị  bệnh  động  mạch  vành,  mỡ  cao
         trong máu.

             Nấm hương xào củ năng
              250g  củ năng,  150g nấm  hương ngâm  nước  cho  nở,
         gia  vị  lượng thích  hỢp.  Củ  năng bỏ  vỏ,  cắt  miếng,  nấm
         hương rửa  sạch,  bỏ cả vào chảo xào,  rồi  thêm  các  gia vị

         như  muối,  đường,  bột  ngọt  xào  cho  đến  chín.  Có  thể
         dùng thay thức ăn, giúp giảm chất béo, hóa đờm, tốt cho
         người bệnh động mạch vành, mỡ cao trong máu và bệnh
         người bệnh huyết áp.
             Quả hồng, nước đường phèn

             Mỗi lần dùng 3 quả hồng khô, rửa sạch, cho vào một
         ít  đường  phèn.  Hấp  cách  thủy  cho  đến  khi  hồng  chín
   181   182   183   184   185   186   187   188   189   190   191