Page 186 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Xơ Vữa Động Mạch
P. 186
Canh thịt lợn phật thủ
lOg phật thủ, 30g ý dĩ nhân, 6g mộc nhĩ đen, 50g
thịt lợn nạc, gia vị lượng thích hỢp. Cho các thứ trên vào
nồi nấu canh. Mỗi ngày ăn 1 lần, có thể dùng thường
xuyên. Có tác dụng lý khí, hoạt huyết, bổ khí. Chủ trị
bệnh động mạch vành, khí trệ huyết ứ.
Sơn tra mật ong
500g sơn tra sông, 250g mật ong. Sơn tra rửa sạch,
bỏ cuông và hạt để vào nồi, thêm vào lượng nước thích
hỢp, nấu chín tái, nước gần cạn cho mật ong vào, đun
lửa nhỏ nấu cho đến khi chín chắt lấy nước. Chờ nguội
cho vào chai dùng dần. Uổhg mỗi ngày 3 lần, mỗi lần
20ml. Có tác dụng giúp tiêu hóa thức ăn, giảm chất
béo, tiêu dòm. Chủ trị bệnh động mạch vành, mỡ cao
trong máu.
Nấm hương xào củ năng
250g củ năng, 150g nấm hương ngâm nước cho nở,
gia vị lượng thích hỢp. Củ năng bỏ vỏ, cắt miếng, nấm
hương rửa sạch, bỏ cả vào chảo xào, rồi thêm các gia vị
như muối, đường, bột ngọt xào cho đến chín. Có thể
dùng thay thức ăn, giúp giảm chất béo, hóa đờm, tốt cho
người bệnh động mạch vành, mỡ cao trong máu và bệnh
người bệnh huyết áp.
Quả hồng, nước đường phèn
Mỗi lần dùng 3 quả hồng khô, rửa sạch, cho vào một
ít đường phèn. Hấp cách thủy cho đến khi hồng chín