Page 173 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Xơ Vữa Động Mạch

aĩL -------------------------------------------------------
và hạn chế cholesterol, nhằm giảm nồng độ cholesterol
máu, một nguyên nhân chủ yếu của xơ vữa động mạch.
Giảm cholesterol còn giúp ngăn ngừa những cơn nhồi
máu phát trên những người đã từng bị nhồi máu cơ tim.

Ản ít mỡ cũng giúp bạn giảm cân nặng cơ thể. Nếu
bạn bị thừa cân, việc giảm cân nặng còn giúp giảm
cholesterol máu.
An nhiều trái cây, rau xanh và ít nhất là hai bữa ăn
có cá mỗi tuần cũng có thể giúp bạn giảm được nguy cơ
nhồi máu cơ tim và giảm cân nặng.
Giảm ăn mỡ bão hòa (mỡ động vật, bơ, dầu dừa), nếu
không kiêng được tuyệt đốì thì tránh ăn quá 1/3 mỡ bão
hòa trong nhu cầu chất béo hàng ngày. Giảm ăn các
chất có chứa nhiều cholesterol như phủ tạng động vật
(não, bầu dục, tim, gan). Riêng với lòng đỏ trứng gà tuy
cũng nhiều cholesterol nhưng đồng thời có nhiều
lecithin là một chất điều hòa chuyển hóa cholesterol
trong cơ thể, do đó không nhất thiết kiêng hẳn, mà có
thể ăn 2 - 3 quả trứng một tuần. Với người thừa cân thì
cần thiết phải giảm cân nặng. Nên ăn nhiều rau quả

tươi, uô"ng nước chè xanh. Không uống nhiều rượu bia,
không hút thuốc lá vì nó thúc đẩy quá trình xơ vữa động
mạch và làm tăng cholesterol xấu.

4. Nên áp dụng chế độ ằn uống hợp lý dể bảo vệ động mạch
Chứng xơ vữa động mạch có thể dẫn đến bệnh tim
và đột quỵ. Vì thế, bạn có thể ngăn ngừa được nguy cơ

này nếu có một chế độ ăn uốhg và sinh hoạt hỢp lý.