Page 95 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Thiếu I Ốt

ngay từ khi em bé còn nằm trong bụng mẹ (nếu người
mẹ mang thai bị thiếu hụt i-ốt trầm trọng).
Các bác sỹ của Trung tâm Dinh dưỡng học đã đưa ra
những ảnh hưởng sức khỏe có thể xảy ra khi cơ thể
thiếu hụt i-ổt như: Làm chậm khả năng phát triển trí
tuệ, chậm lớn, kém linh hoạt, các khuyết tật về thần
kinh, suy giảm hoạt động chức năng hệ thần kinh, tâm
thần...
Nhu cầu i-ốt cần cho mỗi người hằng ngày là khoảng
100 - 150pg; hơn 90% lượng i-ốt cơ thể có được là từ thực
phẩm. Những thực phẩm có chứa i-ốt như: Rong biển,
hải sâm, mực, tôm, cá... Hàm lượng i-ốt của thực phẩm ở
các miền biển thường cao hơn miền núi. Vì thế, tình
trạng thiếu i-ốt xảy ra nhiều ở người dân vùng miền núi.

95