Page 94 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Thiếu I Ốt

6. Cách xác định cđ thể thiêu i-ốt

Ảnh hưởng của việc thiếu i-ốt

I-ốt có chứa nhiều trong những loại thực phẩm như:
Rong biển, hải sâm, mực, tôm, cá chim... Cơ thể thiếu
hụt i-ốt sẽ gây ra bệnh bướu cổ.
- Giảm tỷ lệ bao phủ i-ốt
Mỗi năm, Bộ Y tê dành khoảng 6 tỉ đồng cho chương
trình phòng chống thiếu hụt i-ốt, nhưng hiện vẫn có
nguy cơ về thiếu hụt i-ốt. Mức độ bao phủ muối i-ốt

phòng bệnh tại các tỉnh thành trong thòi gian gần đây
có xu hướng giảm.
Một trong những lý do khiến thiếu hụt i-ốt quan
trọng đó là: Nhiều địa phương cho rằng, dự án quốc gia
phòng chống bướu cổ đã đạt được mục tiêu, nên không
nhất thiết phải duy trì quá trình phòng chống nữa.
Trong khi các nhà dinh dưỡng nói: “I-ôt là một vi chất,
mà tự cơ thể con người không tổng hỢp được, nên cần
phải bổ sung thường xuyên, lâu dài qua đường ăn uốhg”.
Cơ thể thiếu i-ô"t sẽ ảnh hưởng như thế nào?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, i-ổt là một vi chất
dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể, mặc dù vói hàm
lượng rất nhỏ, đặc biệt là trẻ em và phụ nữ đang trong
thòi kỳ sinh đẻ - hai nhóm này dễ có nguy cơ cao bị
thiếu hụt chất i-ốt. Khi cơ thể bị thiếu hụt i-ốt sẽ dẫn
đến mắc bệnh bưóu cổ và tình trạng đần độn. Với bệnh
bưóu cổ, nó có thể xảy ra ở bất kỳ giai đoạn nào trong
cuộc đòi con người. Còn tình trạng đần độn có thể xảy ra

94