Page 44 - Phương Pháp Làm Giá Đỗ

Nước chiếm 70% vại thì
lần cuối cùng sau 6 giò

Rau 18- 48 giờ 7 ngừng tưối nước, ba lần
lớn 19°c lần tưới nước cuối cùng
nhiệt độ phải cao đến 20
- 21°c.

Sử Sau bốh giò thì lấy ra
dụng khỏi vại.

[46]