Page 99 - Những Vị Thuốc Quanh Ta

- Kiết lỵ: Lấy 1 nắm nhỏ lá lốt, sắc với 300ml nưốc,
dùng uống.

- Bệnh tổ đỉa ỏ bàn tay: Đồng bào Mường có kinh
nghiệm lấy 1 nắm to lá lốt, rửa sạch, giã nát, vắt lấy 1
bát nước đặc, uống làm một lần. Còn bã cho vào nồi đun
với 3 bát nưốc, đun sôi vài lần rồi vớt bã để riêng. Khi
nước âm ấm thì dùng rửa sạch tổ đỉa. Lau khô rồi lấy
bã đắp lên, băng lại. Ngày làm 1 - 2 lần, liên tục trong 5
- 7 ngày là khỏi.

9. Cải xoong
a. Thành phần và tác dụng

Cải xoong là loại cây thích sông nơi nưổc trong chảy
nhẹ, thân dài 40cm, thân bò có mọc rễ, lá xanh mọc so
le có 1 - 4 đôi lá. Hoa nhỏ trắng, mọc thành chùm ỏ đầu
cành, quả khi chín nứt bỏi 4 đường dọc. Toàn cây có mùi

đặc biệt khi vò, đắng và hắc, mùa ăn rau là mùa xuân.
Nếu làm thuốc thì nên hái trưốc khi ra hoa.
Thành phần dinh dưõng trong lOOg: Nước 65,5g,
protein l,5g, gluxit lg, xenlulô l,4g, khoáng toàn phần
0,6g, các muôi canxi 48mg, phot pho 19mg, sắt l,5mg,

còn có mangan, đồng, kẽm, iốt, vitamin c, Bj, B2,
caroten.
Cải xoong là loại rau bổ dưỡng, kích thích tiêu hoá

nhò chất dầu sunlffonitơ, chống thiếu máu, lợi tiểu,
phòng ngừa ung thư, là chất giải độc nicotin.

98