Page 97 - Những Vị Thuốc Quanh Ta
P. 97
Những người bị bệnh cao huyết áp, thiếu máu, công
năng ruột và dạ dày không bình thường, bệnh về đưòng
hô hấp và bệnh về phổi ăn cải bó xôi rất tốt.
b. Bài thuốc phổi hợp
- Đại tiện táo bón, trĩ gây táo bón, thói quen táo
bón, táo bón ỏ người già: Cải bó xôi 500g, rửa sạch thái
nhỏ, tiết lợn 250g, thái thành miếng cho đủ nước, đun
thành canh, cho gia vị vừa ăn. Ăn hàng ngày hoặc cách
một ngày một lần.
- Thiếu máu, dinh dưỡng kém: Cải bó xôi, sô' lượng
không hạn chế, rửa sạch cho vào nước đun sôi, cho gừng
sống và một ít muối, khi đã sôi đánh vào 2 quả trứng gà
mỗi ngày ăn 2 lần, ăn liền trong 1 tháng.
- Quáng gà, chứng mắt khô: Cải bó xồi 250g, gan
lỢn 150g, cả hai đem xào chín, ăn nhạt. Ngày ăn 1 - 2
lần.
- Bệnh tiểu đường loại nhẹ: Rễ cải bó xôi 120g,
màng mề gà khô 15g, sắc vối nưóc uống vào buổi sáng
và tối.
- Ăn không ngon thiếu tân dịch: Nấu cháo gạo tẻ
khi đã chín thì cho cải bó xôi vào ăn.
8. Lá lốt
a. Thành phần và tác dụng
Lá lốt thuộc họ hồ tiêu, là loại cây mềm mọc hoang
ỏ nơi ẩm thấp trong rừng núi và cũng được trồng ỏ
nhiều nơi, lấy lá dùng làm gia vị và làm thuốc, lá hái
96