Page 97 - Những Vị Thuốc Quanh Ta
P. 97

Những người bị bệnh cao huyết áp, thiếu máu, công
          năng ruột và dạ dày không bình thường, bệnh về đưòng
          hô hấp và bệnh về phổi ăn cải bó xôi rất tốt.

              b. Bài thuốc phổi hợp
              -  Đại  tiện  táo  bón,  trĩ  gây  táo  bón,  thói  quen  táo
          bón, táo bón ỏ người già: Cải bó xôi 500g, rửa sạch thái
          nhỏ,  tiết lợn 250g,  thái thành miếng cho đủ nước,  đun
          thành canh, cho gia vị vừa ăn. Ăn hàng ngày hoặc cách
          một ngày một lần.

              - Thiếu máu, dinh dưỡng kém:  Cải bó xôi, sô' lượng
          không hạn chế, rửa sạch cho vào nước đun sôi, cho gừng
          sống và một ít muối, khi đã sôi đánh vào 2 quả trứng gà
          mỗi ngày ăn 2 lần, ăn liền trong 1 tháng.

              -  Quáng gà,  chứng mắt khô:  Cải bó xồi 250g,  gan
          lỢn  150g, cả hai đem xào chín,  ăn nhạt.  Ngày ăn 1  -  2
          lần.
              -  Bệnh  tiểu  đường  loại  nhẹ:  Rễ  cải  bó  xôi  120g,
          màng mề gà khô  15g, sắc vối nưóc uống vào buổi sáng
          và tối.

              - Ăn không ngon thiếu tân  dịch:  Nấu cháo  gạo tẻ
          khi đã chín thì cho cải bó xôi vào ăn.




              8. Lá lốt
              a. Thành phần và tác dụng

              Lá lốt thuộc họ hồ tiêu, là loại cây mềm mọc hoang
          ỏ  nơi  ẩm  thấp  trong  rừng  núi  và  cũng  được  trồng  ỏ
          nhiều nơi,  lấy lá dùng làm gia vị và làm thuốc,  lá hái


          96
   92   93   94   95   96   97   98   99   100   101   102