Page 105 - Những Vị Thuốc Quanh Ta

- Viêm da dị ứng, nổi mụn: Giã nát lá hẹ tươi hơ
nóng để xát vào da hoặc ép lấy nước để bôi.

- Nghẹn, nấc, đau tức ỏ vùng ngực: Giã lá hẹ tươi
cho nưốc sôi vào gạn lấy nựốe để uống.

- Bị trĩ, lòi dom, sa dạ con: sắc rễ hẹ lấy nước nóng
ngồi lên xông vào chỗ đau.
- Nếu ăn nhầm phải kim loại: Dùng lá hẹ cuộn
thành búi nhỏ chần qua nưóc sôi rồi nuốt với lượng
500g trở lên, để kim loại bị cuốn vào theo đại tiện ra
ngoài.

14. Rau mùi
a. Thành phần và tác dụng

Rau mùi trồng phổ biến ỏ khắp nước ta. Trong lá
chứa 1% tinh dầu. Trong hạt chứa 0,8 - 1% tinh dầu.
Tính cay, ôn, mùi thơm dễ chịu.

Thành phần dinh dưỡng: Nước, protein, gluxit,
xenlulô, chất khoáng có canxi, phot pho, sắt, caroten,
vitamin Bj, B2, Pp, c. Người ta thường lấy lá rau mùi
làm gia vị, có thể phối hợp với rau khác để ăn sông.
Hoặc cho rau mùi vào các nồi canh, món xào. Quả mùi
sử dụng trong công nghệ nước hoa, nước gội đầu, tắm
rửa, ướp trà, làm rượu mùi. Hạt mùi làm thuốc tán
chữa sởi mọc, tiêu đờm, kích thích tiêu hoá.

b. Bài thuốc phối hợp
- Chữa ho, tăng sữa: Dùng 20g rau mùi sắc uống.

- BỊ đầy bụng, đau âm ỉ: Rau mùi một nắm, vỏ quýt
lOg, sắc uống.

104