Page 107 - Những Vị Thuốc Quanh Ta

- Bị bỏng nước: Rau dền đỏ (tưới) vừa đủ, giã nát,
đắp vào chỗ bỏng, ngày hai lần.

- Bị sâu bọ cắn: Rau dền tươi cho thêm đường
trắng, giã nát, đắp vào chỗ bị thương, mỗi ngày thay 3 -
4 lần.
- Cao huyết áp: Rau dền đỏ 20g, lá mã đề non tươi
20g, lá dâu non 20g, nâu canh ăn hàng ngày.
- Kiết lỵ ra máu: Rau dền đỏ 20g, lá mơ lông 20g,
rau sam 20g, cam thảo đất 16g, sắc uống ngày một
thang. Hoặc rau dền đỏ 30g, rau sam 30g, nấu canh ăn
ngày 1 - 2 lần.
- Mụn nhọt: Rau dền đỏ 20g, bồ công anh 20g, hoa
kim ngân 16g, cam thảo đất 16g. Có thể dùng rau dền
đỏ giã nát đắp lên mụn nhọt.
- Sơn ăn mặt: Rau dền đỏ giã nát, đắp ngoài.
- Huyết nhiệt sinh lỏ ngứa: Rau dền đỏ 20g, hoa
kim ngân 12g, ké đầu ngựa 16g, cam thảo đất 16g. sắc
uống ngày một thang.
- Chứng mắt mò: Phơi khô lOOg hạt dền, tán mịn.
Đun lấy nước của hạt muồng (thảo quyết minh) để pha
với bột hạt dền uôhg, mỗi lần pha khoảng 5g, ngày uống
3 lần. Uống liên tục bạn sẽ thấy mắt mình ngày một
sáng ra.

16. Cải cúc

a. Thành phần và tác dụng
Cải cúc là loại rau giàu dinh dưỡng. Trong rau cải
cúc chứa 1,85% protit 2,57% gluxit, 0,43% lipit và còn
có nhiều vitamin B, c và một sô" vitamin A. Ngưòi ta
còn tìm thấy các chất khác như adenin, chlonin.

106