Page 135 - Enzyme
P. 135
người trong số họ cũng sẽ có rất ít loại enzym e này. Tuy
nhiên, dù là người có ít enzym e phân giải rượu nhất
thì chỉ cần họ tăng dần lượng rượu uống cũng sẽ làm
tăng lượng enzym e dùng để phân giải rượu trong gan
và sau m ột thời gian họ có thể uống được kha khá. Hình
thức như vậy chúng ta gọi là "luyện tập", và tấ t nhiên,
chúng ta đều có thể tập uống rượu.
Tương tự như vậy, kể cả những người có ít enzyme
phân giải rượu, nhưng tùy thuộc vào việc bố mẹ họ "đã
từng tập uống rượu" hay chưa m à ý thức của họ với
rượu cũng khác nhau. Nói cách khác, nếu bố m ẹ bạn tập
uống rượu và kết quả là họ uống được, thì bạn cũng sẽ
ý thức được nếu m ình tập thì m ình sẽ uống được rượu.
Ngược lại, nếu bố mẹ bạn không uống rượu thì ngay
từ đầu bạn đã có suy nghĩ m ình sinh ra trong gia đình
không uống rượu.
Có thể tôi vừa đưa cho các bạn m ột ví dụ tồi, nhưng
thực tế, bằng cách thức tương tự, chúng ta có thể thay
đổi gen di truyền theo hướng tốt đẹp hơn.
Ví dụ, m ột người sinh ra đã m ang gen dễ phát bệnh
ung thư. Nếu bố m ẹ anh ta chú ý đến sức khỏe, thực
hiện các thói quen sinh hoạt tốt, và có thể sống đến hết
đời m à không phát bệnh ung thư, thì anh ta sẽ ý thức
được "dù bản thân có m ang gen dễ bị bệnh ung thư,
nhưng m ình có thể phòng tránh nó bằng nỗ lực của
bản thân".
136 Nhân tố Eniyme