Page 15 - Nghề Trồng Nắm Mùa Hè

2. Trồng mộc nhĩ trên thân cây gỗ

a. Chọn gỗ và nhà xưởng
Có rất nhiều loại gỗ có thể trồng được mộc nhĩ. Tuy
nhiên, các loại cây gỗ có nhựa mủ màu trắng, gỗ mềm,
xốp, không độc, không có tinh dầu là loại tốt nhất. Có thể
nêu ra một số loại như: sung, vả , mít, ngái, bồ đề, đa búp
đỏ, si, dâu da xoan, so đũa, cao su, sau sau... Người ta còn
trồng mộc nhĩ cả trên thân các loại cây cau, dừa.
Điều quan trọng nhất là phải trồng mộc nhĩ trên cây
gỗ tươi. Không được trồng mộc nhĩ trên các gỗ đã khô.
Các đoạn cành có đường kính từ 10 - 20cm là tốt nhất,
cưa thành từng đoạn dài từ 1,2 - l,5m. Phần lớn các loại
cây này có nhựa mủ, nên xếp chúng vào chỗ râm mát từ
7 - 1 0 ngày, thời gian đó đủ để cho đoạn cành chảy bớt
nhựa ra ngoài. Nơi chứa cây có thể là các nhà xưởng cũ,
các phòng bỏ không, các ngăn chuồng trại chưa dùng tới
v.v... Nhiều nơi, bà con chứa cây ngay bên các bờ suối,
bên các vách núi. Họ dựng tạm các lán trại dưới tán các
cây lớn để che mưa, nắng và hạn chế gió lớn. Nên chọn
những nơi có nền sạch sẽ, thoát nước và có mặt bằng
tương đối rộng rãi để sau này trồng mộc nhĩ. Địa điểm
trồng mộc nhĩ cần ở gần nguồrrnước và tiện đường giao
thông để vận chuyển.
Nhiều gia đình thường tận dụng các khoảng trống ở
đầu nhà, đầu hồi và phần bán mái để làm nơi trồng mộc
nhĩ nhưng chỉ với khối lượng nhỏ.

14