Page 25 - Các Món Ăn Cho Người Bệnh Tim

Hạnh nhân ổiới bạch tuyết cáp

NGUYÊN LIỆU:

- Hạnh nhân 12g

- Giới bạch lOg
- Đường phèn 5g

- Tuyết cáp (sò ở vùng lạnh) 5g
CÁCH LÀM:

1. Hạnh nhân, giới bạch rửa sạch; cao tuyết cáp
ngâm bằng nước ấm, lựa bỏ gân và những hột đen;
đường phèn giã nhỏ.
2. Bỏ tất cả vào tô, thêm lõOml nước vào.

3. Để vào nồi hấp, chưng bằng lửa lớn trong 45
phút thì được.
Cách dùng: Hai ngày 1 lần, mỗi lần 1 tô.

Công hiệu: Tẩm tâm bổ huyết, trị ho hóa đờm.

26